Салат с киноа и овощамиЧитать ria.ru в ДзенОглавление
- Крупа киноа
- Состав и калорийность
- Полезные свойства
- Возможный вред и противопоказания
- Как приготовить крупу киноа
- Простые рецепты
- Применение
- В косметологии
- Для похудения
- Как выбрать и хранить
Крупа киноа – продукт с уникальным комплексом витаминов и нутриентов. Как выбирать и готовить злаковую культуру, ее калорийность и полезные свойства, возможный вред, способы приготовления – в материале РИА Новости.
Крупа киноа
Киноа (кинва, квиноа) – злаковая культура семейства амарантовых, произрастает на горных склонах с достаточно суровым климатом. Семена округлые, мелкие, схожи с кукурузой и кускусом. Известно свыше 120 сортов растения: разновидности с белыми, оранжевыми, желтыми, красными и черными семенами. Это одна из самых популярных зерновых культур в мире, которая входит в число полезных продуктов для здоровья.
Роскачество назвало дешевые аналоги популярных суперфудов
Не комментарий